クレームブリュレ(¥320)
昨日はコーヒーブリュレを投稿しましたが、今日はクレームブリュレです。(昨日一緒に上げたかったけど写真がなかった😅)
ご注文いただいてから表面に砂糖を振って焦がします。表面はパリパリ、なかはトロリとクリーミーで濃厚です😋

ブリュレは今の形に落ち着くまでに、何度か作り方やサイズを模索していて個人的には思い入れのある一品です。
ぜひご賞味ください。
@cafe_muchu
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